2012年中國食品和包裝機械行業工業總產值達2500億元。預計到十二五 末，將達到6000億元，成為國民經濟較具活力、增長速度較快的產業之一。
2013年9月份，食品包裝機械行業實現出口交貨值5.25億元，同比增長9.39%，環比增長16.16%。1-9月份，食品包裝機械行業累計實現出口交貨值44.6億元，累計同比增速為8.19%，高于上月累計增速0.61個百分點。
從主要統計的產品來看，1-9月，我國包裝專用設備的累計產量為76386臺，同比增長4.13%；金屬集裝箱累計產量為80618818立方米，累計同比增長4.12%。
2013年，總體來看，食品和包裝機械行業運行形勢可以概括為緩慢回升、溫和增長、平穩發展 。1-9月份，主要經濟指標同比增幅有小幅回升，基本延續了上年四季度以來的溫和向好勢頭。
存在的主要問題仍然是需求不旺、產能過剩、成本上升 ，突出的亮點有幾個方面，一是外延擴張明顯降溫，二是創新驅動日益升溫，三是市場倒逼轉型升級。
展望全年，市場需求不會快速回暖，平穩 小幅增長仍是行業發展的主基調。預計2013年我們國家食品和包裝機械增長率在16%以上，比去年高出2個多 百分點，預計全年總產值在2900億元左右，理想的話可以達到3000億元人民幣。進出口總額達70億美元，比去年有所增長。
據 了解，長期以來，我國食品盒包裝機械行業產品技術水平低、產業機構不合理、標準化程度低、創新能力不足等問題嚴峻，同質化、低水平惡性競爭，市場供給能力 嚴重不足，大型化、智能化高端食品和包裝機械主要依靠進口。而目前，新一輪的以信息技術、材料技術為先導的技術革命將進一步拉大與國際先進水平的差距，甚 至危及國家食品安全。
目前中國食品工業正在有以前的只重視生產銷售向著以生產 、銷售 、研發 三角平衡的方向發展，與國際先進食品工業企業的差距正在逐步縮小，但是中國食品機械設備網認為短期內，中國食品工業仍將是以價格取勝，而不是先進技術水平 。